Rabu, 03 Februari 2016

Twigin Eomug (튀긴 어묵) : Recipe

Hi guys, sekarang kita mau kasih kalian resep fish cake goreng. Yah, agak rare sih tapi patut dicoba nih rasanyaa. So, enjoy guys! and don't forget to leave a comment! ^^

Bahan:

  • 250 gr fish cake / kue ikan / nugget ikan
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2-3 sdm saus pedas gochujang (kalau ga ada ganti dengan campuran saus tomat dan saus sambal botolan, rasionya 2:3 sdm ditambah 3 sdm air)
  • 1 sdm sirup gula atau gula pasir biasa
  • 1 sdt garam
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah wortel ukuran kecil, iris seperti korek api
  • 1 siung bawang putih, cacah halus
  • 1 buah cabe hijau/merah, iris tipis diagonal
  • 2 sdm wijen yang telah disangrai

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis kue ikan sampai berwarna kecoklatan.
  2. Masukan bawang bombay, wortel, bawang putih, dan cabe hijau. Tumis sampai bawang bombay terlihat transparan dan aromanya harum.
  3. Perlahan masukan saus pedas, gula pasir, garam,  dan minyak. Aduk sampai saus tercampur rata dengan ikan dan sayurannya.
  4. Bila telah tercampur rata, angkat kemudian taburi dengan wijen. Sajikan selagi hangat. 
source : https://saltedfrosting.wordpress.com/

Related Posts:

  • Bulgogi (불고기) : RecipeHi guys! Hari ini kita mau bagi resep bulgogi loh! Ada yang tau ga bulgogi tuh kayak gimana sih? Bagi yang belum tau boleh liat-liat nih & untuk yang uda tau boleh coba masak sendiri loh! Don't forget to leave a comm… Read More
  • Resep Gurame Goreng KoreaHai udah lama nih gak bagiin resep masakan korea. Nah, kali ini my-favoritefoods akan membagikan resep gurame goreng korea. Rasanya benar-benar enak loh, dijamin! Yuk dicoba! Leave a comment for your appreciation to us. Than… Read More
  • Tteokbokki (떡볶이) : Recipe Hai.. kami dari mykorean food pengen bagiin resep dan review salah satu makanan korea terfavorit dan paling terkenal di kalangan masyarakat. Kami rasa pasti semua dari kalian pernah memakan atau sekedar mengenal makanan ini. … Read More
  • Spicy braised tofu/Dubu-jorim 두부조림 : RecipeResep hari ini adalah dubu-Yorim (pedas direbus tahu). Tofu ini direbus dalam saus gurih-pedas dan digoreng dengan bawang karamel, bawang putih, dan bawang hijau, sehingga juicy, sedikit pedas, renyah di luar dan lembut di da… Read More
  • Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥 / Kimchi Fried Rice : RecipeSederhana! hidangan sederhana ini super, super lezat. Walau hanya beberapa bahan, tetapi hidangan ini sangat dicintai di Korea. Versi ini sederhana, tetapi Anda dapat menyajikan dengan sedikit daging sapi/babi jika anda meny… Read More

0 komentar:

Posting Komentar