Hai guys! Semua pasti sudah tidak asing dengan mille crepes walaupun makanan ini masih jarang dan hanya ada di beberapa tempat, tapi pasti kalian udah pada pernah nyobain mille crepes kan? Nah, ini kami bagiin resep mille crepes yg mudah, sederhana dan enak banget loh! Berikut ini resepnya, guys. Selamat mencoba!
Bahan :
- 2 cangkir tepung terigu
- 2 cangkir susu plain
- 7 sdm gula pasir
- 3 butir telur
- 2 bungkus vanili bubuk
- 2 sdm mentega yang dilelehkan
- 200 gr whip cream bubuk (haan) atau 400 ml whip cream cair merk elle and vire
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kecuali whip cream dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata dan encer.
2. Dadar dalam teflon sampai adonan habis. Usahakan diameternya sama.
3. Kocok whip cream bubuk dengan air es di mixer dengan speed maksimal sampai kaku. Kalau menggunakan whip cream cair cukup di mixer hingga kaku.
4. Susun tiap lembar crepe dengan whip cream sampai habis. Masukkan di freezer.
5. Mille crepe siap di hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar